Встреча 6 — «Тайны французских вин»
Это увлекательное путешествие в мир французских вин, встреча с французскими виноделами и винным экспертом из Москвы, дегустация прекрасных вин Бордо, Эльзаса и Лангедок-Руссильона, уютная атмосфера и хорошее настроение.
21 мая 2011 года, 16:00
отель Radisson (г. Алушта)
Участники встречи:
- Туристическая компания «Новый Мир»
- Компания «Орландо» — импортер элитных вин в Украину. Винный эксперт компании Яковлева Наталья Валентиновна (г. Москва).
- Представитель GCF Group «Les Grands Chais de France» (одной из крупнейших винопроизводительных и виноторговых групп во Франции).
- Торговая марка «Гринвич» — импортер красной икры в Украине (Севастополь)
- Студия «Горизонт» (Евгений Бондаренко — Симферополь)
Дегустация вин:
- Jean — Paul Chenet. Sparkling wine medium dry. Игристое Розовое Жан — Поль Шене (полусухое)
- Bordeaux Reserve Dulong Бордо Резерв Дюлонг (бел)
- Gewurztraminer. Arthur Metz. Гевюртцтраминер. Артур Метц (бел)
- Baron d’Arignac vin de pays de l’Aude rouge moelleux Барон д`Аріньяк вэн де пэи де л’ Од руж муалле
- Merlot-Cabernet. Premier de Cuvee. Jean-Paul Chenet. Мерло-Каберне Премьер де Кюве Жан — Поль Шене (кр)
- Bordeaux. Reserve Dulong. Бордо. Резерв Дюлонг. (кр)
- Medoc. Reserve Dulong. Медок. Резерв Дюлонг. (кр)
Программа встречи «Тайны французских вин»
- Представление участников встречи.
- Винодельческие регионы Франции, краткая характеристика различных регионов.
- Презентация компании «LES GRANDS CHAIS DE FRANCE».
- Лангедок-Руссильон. Характеристика региона, отличительные особенности производства вин.
- J.P.CHENET – рассказ о производителе. Легенда об игристом вине J.P. Chenet
- Дегустация — Jean-Paul Chenet Sparkling medium dry. Игристое Розовое Жан — Поль Шене
- Краткая характеристика региона Бордо
- Презентация винодельческого дома DULONG
- Дегустация — Bordeaux Reserve Dulong (бел)
- Эльзас. Краткая характеристика региона, отличительные особенности производства вин. Основные сорта винограда, выращиваемые в Эльзасе.
- Артур Метц – ведущий производитель Эльзаса.
- Дегустация — Gewurztraminer. Arthur Metz. Гевюртцтраминер. Артур Метц (бел)
- КЛАССИФИКАЦИЯ ФРАНЦУЗСКИХ ВИН. Как читать этикетку (практическое занятие).
- Презентация торговой марки Baron d’Arignac
- Дегустация Baron d’Arignac vin de pays de l’Aude rouge moelleux
- J.P.CHENET . История о кривой бутылке
- Дегустация Merlot-Cabernet. Premier de Cuvee. Jean-Paul Chenet. Мерло-Каберне Премьер де Кюве Жан — Поль Шене (кр)
- Рассказ о регионе Бордо
- Презентация компания Dulong Freres et Fils
- Декантирование вина – мастер-класс
- Сравнительная дегустация вин:
Bordeaux. Reserve Dulong. Бордо. Резерв Дюлонг. (кр)
Medoc. Reserve Dulong. Медок. Резерв Дюлонг. (кр)
- Викторина по винам Франции.
- Розыгрыш призов.