Встреча 5 — «Вечер грузинских вин!»
Увлекательное виртуальное путешествие в гостеприимную Грузию, страну с богатейшей древней историей, страну долгожителей и виноделов!
15 апреля 2011 года, 17:00
ресторан «Горец». Ялта, ул. Московская 12
Участники встречи:
- Туристическая Компания «Новый Мир»(г. Ялта)
- Компания«Орландо»— импортер элитных вин в Украине.
- Сомелье Анатолий Копошилов.
- Фото-студия Александра Липы(г. Днепропетровск).
- Видео-cтудия «Горизонт»(г. Симферополь)
Дегустация вин:
- Кахетия — Цинандали. ТАЛИСМАН ИСТЕЙТ. Телавский Винный Погреб (ТВП) сух белое
- Западная Грузия. Твиши. ТАЛИСМАН. Телавский Винный Погреб (ТВП), псл бел
- Кахетия. Напареули. ТАЛИСМАН Телавский Винный Погреб (ТВП). сух. кр. марочное
- Кахетия. Мукузани. ТАЛИСМАН. Телавский Винный Погреб (ТВП). сух кр. марочное
- Кахетия. Киндзмараули. ТАЛИСМАН. Телавский Винный Погреб (ТВП). Псл. кр.
- Западная Грузия. Хванчкара. АМИРАНИ Телавский Винный Погреб (ТВП). Псл. кр.
- Грузия – страна долгожителей и виноделов (общие сведения о стране). Грузинская легенда. Уникальная природа Грузии. Винодельческие регионы Грузии.
- История Виноделия Грузии. Христианство в Грузии.
- Особенности грузинского виноделия. Способы производства грузинских вин: европейский; кахетинский и имеретинский. Классификация грузинских вин.
- Восточная Грузия (характеристика региона). Кахетия. Особенность кахетинских вин. Микрозона Цинандали. Сортовой состав вина Цинандали.
- Телавский Винный Погреб. Краткая история компании. Торговая марка Талисман. Цинандали Талисман Истейт
- Дегустация вина Цинандали Талисман Истейт.
- Западная Грузия (характеристика региона). Особенность виноделия в Западной Грузии. Технология производства природно-полусладких вин Грузии. Вино Твиши.
- Дегустация вина Твиши Талисман.
- О традициях грузинского народа, застольях, грузинских тостах.
- Особенности сорта винограда Саперави. Микрозона Напареули, особенности одноименного вина. Напареули Талисман.
- Дегустация вина Напареули Талисман (марочное сухое красное)
- Национальная грузинския кухня (особенности и традиции, сочетание с винами)
- Микрозона Мукузани, особенности одноименного вина. Мукузани Талисман.
- Дегустация вина Мукузани Талисман (марочное сухое красное)
- История развития производства природно-полусладких вин. Практические рекомендации могут пригодиться потребителю природно-полусладких вин. Кинзмараули Талисман
- Дегустация вина Кинзмараули Талисман
- Хванчкара – характеристика микрозоны и одноименного вина. Сортовой состав, особенности. Торговая марка AMIRANI – вино богатырей и долгожителей
- Дегустация вина Хванчкара Амирани
- Презентация винных туров от компании «Новый Мир»
- Викторина по винам Грузии.
- Подведение итогов конкурса тостов.